| Localité | Morzine (74) |
| Année | N.C. |
| Surface | 600 m2 |
| Durée de l’étude | 6 mois |
| Durée des travaux | 4 mois |
| Budget déco | plus de 200 000 € |
| Pièces concernées | Bar, restaurant, cuisine professionnelle, terrasse. |
Restaurant d’Altitude
Rénovation d’un bar d’altitude
Ce restaurant en Haute-Savoie se situe au cœur du domaine skiable Les Portes du Soleil. La première phase du projet concernait l’aménagement intérieur les zones de stockage en sous-sol du restaurant et de sa cuisine ouverte sur le self. Celle-ci – devant préparer plus de 500 couverts par service – nécessita l’intégration sur-mesure d’un équipement professionnel spécifique.
La seconde phase concernait la rénovation du bar pour lequel j’ai imaginé une architecture et une décoration répondant à de nouveaux codes, pour s’inscrire dans un style à la fois « montagnard » et « contemporain » grâce à l’utilisation de bois brut foncés et de matériaux nobles. Une toile tendue éclairée et imprimée de sapins enneigés apporte une ambiance originale et chaleureuse.